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Le Restaurant, cuisine traditionnelle, poissons et fruits de mer

Menu Chateaubriand à 32.50 €

Un menu "brillantissime" pour cette ronde des saveurs aux parfums iodés qui oscille entre terre et mer...

                                                                  

Assiette de Fruits de mer

Douze huîtres creuses n°3

Cassolette de Saint Jacques Maison

Foie gras de Canard Maison et confiture d’oignons

Poêlée de Gambas et Saint-Jacques, fondue de carottes et beurre blanc aux agrumes

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Entrecôte de Bœuf grillé, sauce au poivre

Cotes d'agneaux grillées beurre maitre d'hôtel

Sole meunière

Filet de Saint-Pierre, Beurre blanc aux agrumes

Tous nos mets sont accompagnés de légumes variés

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Assiette de 3 fromages et son lit de salade verte

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Clafoutis aux pommes caramélisées au beurre salé

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise

Crème Brulée au Grand Marnier

Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

Flan à la noix de coco et caramel

Glaces (Peche Melba, Chocolat liegeois, Café liegeois, Dame Blanche, Colonel)

 

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Supplément pour une deuxième entrée 4,60 €

 

Prix nets

 
Wifi Hôtel de Bretagne ** LOGIS - 17, place Chateaubriand - 35120 DOL DE BRETAGNE
Tél : 02 99 48 02 03 - E.mail : hotbretdol@orange.fr
Création et référencement Site internet E-comouest - DOL DE BRETAGNE